La progressiva riduzione del numero e delle tipologie delle sostanze attive autorizzate e di prodotti commerciali disponibili per la difesa delle colture, iniziata nel 2009 con il nuovo corso dell’agricoltura europea e tutt’ora in atto, e le linee guida imposte in tempi più recenti da Green Deal e Farm to Fork, impongono una revisione delle strategie di difesa delle colture. Queste prevedono, fra le tante soluzioni, un migliore impiego dei prodotti chimici, l’uso di prodotti alternativi, le strategie antiresistenza, la scelta varietale e le tecnologie dell’agricoltura 4.0. A questa evidenza non sfuggono i cereali, tra cui il grano, la cui coltivazione in un’ottica sostenibile necessita sempre più di conoscenza e innovazione.