Le prove sperimentali sono condotte in collaborazione con enti pubblici, come il CREA di Foggia, e importanti realtà produttive come la cooperativa CON.CER., la malteria Agroalimentare Sud (fornitrice di malto da birra per importanti birrerie come Heineken), la malteria SAPLO (fornitrice di Birra Peroni), il molino Andriani (specializzato nel settore innovation food e dedicato alle produzioni gluten free). In generale, le prove sperimentali, permettono una costante validazione e calibrazione delle funzionalità e dei database dei DSS, in quanto permettono di comprendere le interazioni di prodotti e tecniche colturali con pianta, suolo e clima.